20 ANS SUR LE TERRAIN

Les expériences qui ont jalonné mon parcours professionnel en production.

INRA - FRANCE, (septembre 1986 à juillet 1988)

Ferme Expérimentale des îles KERGUELEN, T.A.A.F (Terres Australes et Antarctiques Françaises). Production de Coho (Oncorhynchus kisutch) et Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) en “sea ranching”.

Durant quinze mois j’ai géré une salmoniculture expérimentale aux îles Kerguelen sous la direction de l’INRA. Cette ferme située dans le sud de l’océan Indien était probablement la plus isolé du monde (50° Sud, 70° Est). J’y ai assuré la production de smolts et la coordination de l’approvisionnement et de la logistique de la ferme. J'ai aussi participé à l’évaluation des stocks de salmonidés dans les rivières de l’île. Enfin, j’ai assisté à la première remontée de saumons acclimatés ce qui m’a permis de réaliser les premières fécondations sur le site.

P2M - MONACO, (janvier 1990 à août 1992)

Écloserie de loup (Dicentrarchus labrax) et de daurade (Sparus aurata) et projet pilote de grossissement Offshore.

Technicien, (janvier à août 1990)

Assistant de l’ingénieur naval durant la transformation d’un cargo vraquier de 150 mètres en écloserie, j’ai plus particulièrement supervisé l’installation de la station de pompage dont une prise d’eau profonde à 70 m.

Assistant du directeur de production, (septembre 1990 à août 1992)

Une fois le navire écloserie mouillé au large de Monaco, j’ai coordonné et dirigé un projet pilote de grossissement en cages Offshore. Les cages, fabriquées sur place à partir de tuyau de pompage pétrolier, ont été ancrées sur des fonds de 100 m à 2 milles au large et à proximité du navire.