• ACQUA AZZURRA - 1997

    Sicile - Italie.

     

    Gestion d’un projet de bateau de travail de 14,5 m capable de transporter des alevins vivants et de réaliser toutes les tâches de production sur un site de cages offshore, (depuis la définition des besoins jusqu’aux essais en mer).

  • Les expériences qui ont jalonné mon parcours professionnel en production.

  • GROUPE CULMAREX - 2003

    Águilas - Espagne.

     

    Transport d’alevins par bateau:

    • Adaptation d’un bateau de 29 m pour le transport de poissons vivants.
    • Supervision à bord des cinq premiers voyages et livraisons.
    • Rédaction du manuel d’instructions.
    • Formation du personnel de l’écloserie au transport et au déchargement des alevins.
  • GROUPE CULMAREX - 2004-2009

    Águilas - Espagne.

     

    Directeur de Production du Groupe.

    Production en cages de 7.250 tonnes par an de loup et de daurade. Gestion de 8 concessions (la plupart en conditions offshore), une station de maintenance de filets (300 unités) et un atelier de maintenance général.

    190 employés.

    Chiffre d’affaire 2008 : 27.000 K€. Projections 2009 : 39.800 K€.

     

    Expansion du groupe:

    • Due Diligence technique de 9 fermes.
    • Intégration de 4 fermes.
    • Montage de 2 nouvelles fermes.
    • Ampliation de 2 fermes.
    • Recrutement, supervision et coordination d’une équipe technique d’appui aux sites de production du groupe (santé animale, planification, alimentation et maintenance des mouillages, des filets et des embarcations).
    • Standardisation du système de production et formation des nouvelles équipes.
    • Implantation des normes de qualité.
  • GROUPE CULMAREX - 2007-2009

    Águilas - Espagne.

     

    Gestion de 4 projets de bateaux de travail de 18 à 20 m (depuis la définition des besoins jusqu’aux essais en mer).

  • OCEANPRIME - 2016-2017

    Lisbonne – Portugal.

     

    Acompagnement d'un projet en phase d'éxécution: Grossissement de daurades (Sparus aurata) et Sérioles (Seriola dumerili) en cage offshore a Madère.

    • Conseil technique sur les investissements.
    • Conseils sur tous les aspects de la production.
    • Étude des projets d'implantation et d'ancrage.
    • Conception des filets.
    • Cahier des charges du bateau de travail.

Plus de 20 ans d’expérience en aquaculture mis à la disposition de vos projets.

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