P2M - 1990-1992

Mónaco.

Director Adjunto de Producción.

Responsable del engorde en jaulas de lubina y dorada en un proyecto piloto Offshore.

Formación del personal (marineros y buzos de la marina mercante).

P2M Ltd- 1990-1992

Malta.

Director de Producción.

Producción en jaulas de 550 toneladas al año de lubina y dorada. Gestión de la concesión y de la sala de empaquetado.

Formación del personal del empaquetado.

Las experiencias que han acompañado mi recorrido profesional en producción.

INRA - FRANCIA,(septiembre 1986 a Julio 1988)

Granja experimental de las islas Kerguelen (Tierras Australes y Antárticas Francesas). Producción de Coho (Oncorhynchus kisutch) y Chinook (Oncorhynchus tsawytscha) en “sea ranching”.

Durante 15 meses gestioné una salmonicultura experimental en las islas Kerguelen bajo la dirección del INRA (el Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas de Francia). Esta granja situada en el sur del océano índico era probablemente la más aislada del mundo (50° sur, 70° este). Aseguré la producción de smolt y la coordinación del abastecimiento y logística de la granja. También he participado a la evaluación de las poblaciones de salmónidos en los ríos de la isla. Por fin he asistido a la primera vuelta de salmones aclimatados, lo que me permitió realizar localmente las primeras fecundaciones artificiales.

GRUPO CULMAREX- 2002

Águilas - España.

Desarrollo técnico del sistema de pesca del grupo.

• Concepción de redes especiales.
• Formación del personal.
• Implantación de la técnica en las granjas del grupo.

GRUPO CULMAREX- 2003

Águilas - España.

Transporte de alevines en barco:

• Transformación de un barco de 29 m de eslora para el transporte de peces vivos.
• Supervisión a bordo de los cinco primeros viajes y entregas.
• Redacción de un manual de instrucción.
• Formación del personal del criadero para el transporte y la descarga de los alevines.

GRUPO CULMAREX - 2004-2009

Águilas - España.

Director de Producción del Grupo.

Producción en jaulas de 7.250 toneladas al año de lubina y dorada. Gestión de 8 concesiones (la mayoría en condiciones offshore), una estación de mantenimiento de redes (300 unidades) y un taller de mantenimiento general.

190 empleados.

Volumen de negocio 2008 : 27.000 K€. Proyección 2009 : 39.800 K€.

Expansión del grupo:

• Due diligence técnica de 9 granjas.
• Integración de 4 granjas.
• Instalación de 2 granjas nuevas.
• Ampliación de 2 granjas.
• Contratación, supervisión y coordinación de un equipo de apoyo técnico a las granjas del grupo, (salud animal, planificación, alimentación y mantenimiento fondeos, redes y embarcaciones).
• Estandarización del sistema de producción y formación de los equipos nuevos.
• Implantación de las normas de calidad.

AGROPARISTECH - 2013

Paris - Francia.

Participación a la unidad de enseñanza de 2° año del cursus de ingeniero de AgroParisTech:

"El sector de los productos del mar: desde la producción hasta los mercados mundiales".

SINAPS Consult interviene más particularmente en:

• La producción en jaulas en el mundo y su evolución.
• Las tecnologías offshore.
• La parametrización de los costes de producción.
• El análisis económico de 2 estrategias de producción.

AGROPARISTECH - 2014

Paris - Francia.

Participación a la unidad de enseñanza de 2° año del cursus de ingeniero de AgroParisTech:

"El sector de los productos del mar: desde la producción hasta los mercados mundiales".

SINAPS Consult interviene más particularmente en:

• La producción en jaulas en el mundo y su evolución.
• Las tecnologías offshore.
• Los mercados y flujos comerciales de la lubina y de la dorada.
• La parametrización de los costes de producción.
• El análisis económico de 2 estrategias de producción.

AGROPARISTECH - 2016

Paris - Francia.

Participación a la unidad de enseñanza de 2° año del cursus de ingeniero de AgroParisTech:

"El sector de los productos del mar: desde la producción hasta los mercados mundiales".

SINAPS Consult interviene más particularmente en:

• La producción en jaulas en el mundo y su evolución.
• Las tecnologías offshore.
• Los mercados y flujos comerciales de la lubina y de la dorada.
• La parametrización de los costes de producción.
• El análisis económico de 2 estrategias de producción.

AGROPARISTECH - 2017

Paris - Francia.

Participación a la unidad de enseñanza de 2° año del cursus de ingeniero de AgroParisTech:

"El sector de los productos del mar: desde la producción hasta los mercados mundiales".

SINAPS Consult interviene más particularmente en:

• La producción en jaulas en el mundo y su evolución.
• Las tecnologías offshore.
• Los mercados y flujos comerciales de la lubina y de la dorada.
• La parametrización de los costes de producción.
• El análisis económico de 2 estrategias de producción.

SINAPS Consult es una asesoría en acuicultura marina de vocación internacional.                                                                       

Ubicada en el Mediterráneo, desarrolla sus actividades en todos los Océanos.

La asesoría ofrece a sus clientes:

• su experiencia y soluciones técnicas.
• un acompañamiento en sus actividades de producción.
• la gestión de sus proyectos.
• formación a la medida para su personal.

Esté donde esté, SINAPS Consult queda a su disposición para contestar eficazmente a sus necesidades y expectativas.

SINAPS Consult puede intervenir en cualquier estado de desarrollo de sus proyectos.

He aquí algunos ejemplos de servicios que les proponemos:

• Estudio de viabilidad.
• Peritaje en producción offshore, cultivo en jaulas,...
  
• Auditoría, diagnóstico y desarrollo de soluciones.
• Evaluación de riesgos, propuesta de soluciones y seguimiento de su ejecución.
• Ingeniería (dimensionamiento y diseño de instalaciones incluyendo fondeos, redes.).
• Acompañamiento de la producción.
• Formación.

Estamos a su entera disposición para estudiar todas sus demandas y responder a sus necesidades.