• INRA - 1986-1988

    Saint Pée sur Nivelle - France.

     

    Responsable de site. Îles KERGUELEN, T.A.A.F (Terres Australes et Antarctiques Françaises)

     

     

    Projet de production de Coho (Oncorhynchus kisutch) et Chinook (Oncorhynchus tshawytscha) en “sea ranching”.

    Production de smolt en cage.

  • P2M - 1991

    Monaco.

     

    Gestion d’un projet pilote de 3 cages offshore ancrées sur des fonds de 100m, (du montage à la production).

  • ACQUA AZZURRA - 1997

    Sicile - Italie.

     

    Gestion d’un projet de bateau de travail de 14,5 m capable de transporter des alevins vivants et de réaliser toutes les tâches de production sur un site de cages offshore, (depuis la définition des besoins jusqu’aux essais en mer).

  • Les expériences qui ont jalonné mon parcours professionnel en production.

  • GROUPE CULMAREX - 2002

    Águilas - Espagne.

     

    Mise au point du système de pêche du groupe:

    • Conception de filets spéciaux.
    • Formation du personnel.
    • Implantation de la technique dans les fermes du groupe.
  • GROUPE CULMAREX - 2003

    Águilas - Espagne.

     

    Transport d’alevins par bateau:

    • Adaptation d’un bateau de 29 m pour le transport de poissons vivants.
    • Supervision à bord des cinq premiers voyages et livraisons.
    • Rédaction du manuel d’instructions.
    • Formation du personnel de l’écloserie au transport et au déchargement des alevins.
  • GROUPE CULMAREX - 2007

    Águilas - Espagne.

     

    Responsable pour l'installation de 7 cages et de leurs systèmes d'ancrage.

    • 4 cages de 25 m de diamètre. Almeria.
    • 3 cages de 28 m de diamètre. Guardamar.
  • GROUPE CULMAREX - 2007-2009

    Águilas - Espagne.

     

    Gestion de 4 projets de bateaux de travail de 18 à 20 m (depuis la définition des besoins jusqu’aux essais en mer).

  • GROUPE CULMAREX - 2008

    Águilas - Espagne.

     

    Responsable pour l'installation de 21 cages et de leurs systèmes d'ancrage.

    • 6 cages de 25 m de diamètre. Malaga.
    • 6 cages de 25 m de diamètre. Almeria.
    • 9 cages de 28 m de diamètre. Guardamar.
  • GROUPE CULMAREX - 2008-2009

    Águilas - Espagne.

     

    Gestion d’un projet de plateforme d’alimentation d’une capacité de 250 T, ( depuis la définition des besoins jusqu’aux essais).

  • GROUPE CULMAREX - 2009

    Águilas - Espagne.

     

    Responsable pour l'installation de 5 cages et de leurs systèmes d'ancrage.

    • 3 cages de 32 m de diamètre. San Pedro del Pinatar.
    • 2 cages de 25 m de diamètre. Almeria.
  • GROUPE TINAMENOR - 2012

    Grande Canarie - Espagne.

     

    Optimisation des outils de production de loup et de daurade débouchant sur la mécanisation de l’alimentation.

    • Fabrication de 2 canons d’alimentation de motorisation hydraulique.
  • IDEE - 2012

    Montpellier - France.

     

    Participation au groupement d’experts coordonné et dirigé par IDEE pour la réalisation de l’« Etude de faisabilité technico-économique d’un projet d’aquaculture industrielle à Mayotte - Capacité annuelle de 800T d’Ombrine (Scianops ocellata) et de 4000T de Cobia (Rachycentron canadum) ». MAYOTTE AQUACULTURE - Mayotte - France.

     

    Le travail de SINAPS a porté sur :

    • Contribution à la sélection des sites en mer.
    • Dimensionnement technique sommaire de l’outil de production.
    • Réalisation des plans (niveau APS) des installations en mer.
    • Définition des besoins en équipement pour le site en mer et à terre etévaluation des investissements.
    • Évaluation détaillée des besoins en personnel.
  • CULTIMAR - 2012

    Ile de Ré - France.

     

    Projet d’aménagement d’un canal pour le prégrossissement de 25 M de naissains d'huître T12 - T15 (APS):

    • Choix du site.
    • Détail de montage.
    • Propositions de plusieurs alternatives de levage.
  • LES POISSONS DU SOLEIL - 2013

    Balaruc les Bains - France.

     

    Evaluation technique de l’implantation d’un élevage en cages de loup et de daurade d’une production annuelle de 1000T. Province de Ain Temouchent – Algérie.

    • Pré-évaluation du site en mer.
    • Scénario d´élevage et plan de production.
    • Définition des besoins en équipement pour le site en mer et à terre.
    • Évaluation détaillée des besoins en personnel.
    • Évaluation des investissements.
  • AQUALHO - 2014

    Baie d’Al-Hoceima – Maroc.

     

    Evaluation technique de l’implantation d’une ferme de loup et de daurade d’une production annuelle de 1500T:

    • Pré-évaluation du site en mer.
    • Scénario d´élevage et plan de production.
    • Définition d’une stratégie de production.
    • Dimensionnement technique de l’outil de production.
    • Définition des besoins en équipement pour le site en mer.
    • Évaluation détaillée des investissements.
  • GOLDEN GROUP - 2014

    Tourcoing - France.

     

    Conseil à des porteurs de projets en tant qu’expert en élevage en cages. Qeshm – Iran.

    Pré-sélection de sites potentiels.

    Ébauche de 3 projets de fermes (ferme pilote de 75T et fermes commerciales de 325T et 1100T)

    • Scénarii de production
    • Proposition de plans de production
    • Besoin en personnel et proposition d’organigrammes
    • Équipements minimum

    Description quantitative et qualitative du matériel et des équipements nécessaires pour une recherche d’approvisionnement local.

  • LES POISSONS DU SOLEIL - 2016

    Balaruc – France.

     

    Étude pour le choix de sites aquacoles sur le littoral méditerranéen français basée sur: le risque tempête, les performances potentielles de croissance et les bathymétries adéquates.

    Comparaison de l'impact économique de la différence de croissance entre les sites sélectionnés et les sites de la concurrence.

    Proposition de différentes configurations d'une ferme de 2000T de production annuelle de Loup et calcul de la surface nécessaire pour plusieurs bathymétries.

  • OCEANPRIME - 2016-2017

    Lisbonne – Portugal.

     

    Acompagnement d'un projet en phase d'éxécution: Grossissement de daurades (Sparus aurata) et Sérioles (Seriola dumerili) en cage offshore a Madère.

    • Conseil technique sur les investissements.
    • Conseils sur tous les aspects de la production.
    • Étude des projets d'implantation et d'ancrage.
    • Conception des filets.
    • Cahier des charges du bateau de travail.
  •  Gros plan de loups d’élevage fraîchement pêchésAprès plus de 20 ans dédiés à la production aquacole et à la gestion de fermes en sites exposés, j’ai décidé de partager mon expérience en aquaculture marine et de conseiller les producteurs et professionnels du secteur. Pour cela j’ai ouvert en Février 2012 le cabinet en conseil aquacole SINAPS consult.

    J’ai acquis mon expérience et mes compétences aussi bien dans de petites structures qu’au sein de grands groupes Internationaux. Mes responsabilités ont couvert de nombreux domaines qu’ils soient techniques, biologiques, économiques ou humains.

    Cette polyvalence permet à SINAPS Consult de s’impliquer et de vous conseiller à tous les niveaux et à tous les stades de développement de vos projets.

    Fabrice Denis

     

    Si vous souhaitez connaître mon parcours professionnel, vous pouvez suivre ce lien:20 ANS SUR LE TERRAIN

Plus de 20 ans d’expérience en aquaculture mis à la disposition de vos projets.

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