MARTEC MARICULTURE - 2018
Quepos – Costa Rica.
Évaluation générale du grossissement en cage de Vivaneau rose (Lutjanus guttatus).
- Performances d'élevage.
- Infrastructures et moyens de production.
- Ressources humaines et organisation du travail.
- Évaluation des risques.
- Stratégie de développement.
Propositions de solutions, d'améliorations et d'une stratégie de production.